小麦アレルギーの方にも安心してスイーツを食べてもらいたい！その思いから、宮内商店のすべての焼菓子は小麦粉不使用。小麦アレルギーの方にも楽しんでもらえる"グルテンフリー"の製品になります！さらに製造工場は、2019年に高知県版ハサップ第3ステージを取得。衛生管理も徹底し、安心安全な製品作りを常に心掛けています。